A Fazenda da Prata apresenta, através do projeto Parceiros do RAS, um lançamento que celebra a excelência da cafeicultura de montanha. O Microlote Sítio Bela Vista traduz o cuidado do produtor Francisco Assis Sassaron, em Águas da Prata, no coração da Serra da Mantiqueira.
Este lote chega com o prestígio de ter conquistado o 3º Lugar no Concurso de Qualidade de Cafés de Origem da Região de Pinhal (Categoria Cereja Descascado). Cultivado a 1.000 metros de altitude em solo de origem vulcânica, a variedade Arara apresenta uma complexidade sensorial notável, atingindo a marca de 86,90 pontos SCA.
Prepare-se para uma experiência sofisticada, com notas que remetem a uma sobremesa fina: o equilíbrio entre o chocolate e a baunilha, com o toque aveludado da calda de pudim, frutas vermelhas e a doçura do mel e mascavo.
3° Lugar no Concurso de Qualidade de Cafés de Origem da região de Pinhal – Categoria Cereja Descascado
R$46.00
A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
