A Fazenda da Prata está localizada no alto das serras vulcânicas de Águas da Prata na região Mogiana do estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, altitudes médias entre 950m e 1.250m com temperatura anual média entre 17 e 20 °C e índice pluviométrico médio de 1.600 mm — condições ideais para a produção de café de altíssima qualidade, onde nascem e florescem nossos cafés, cercados por matas nativas preservadas e bebendo das águas cristalinas características da região.
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FAZENDA IRAREMA
A Fazenda Irarema, situada em Poços de Caldas (MG), começou em 1865 com a compra da terra pelo Sr. Marçal Santos para o cultivo de café. Após várias transferências de propriedade, a fazenda foi adquirida em 2014 por Maurício e Monica Carvalho Dias, que transformaram o local de uma tradicional fazenda de café em um polo de olivicultura. Em 2015, iniciaram a construção de uma fábrica de azeite que também presta serviços a outros produtores da região. Hoje, a fazenda é reconhecida pela produção de azeite de alta qualidade, atraindo turistas de todo o mundo e consolidando-se como um importante destino turístico.
Azeite de Avocado Extra Virgem Intenso 250ml
País de Origem: Brasil
O azeite extra virgem de Avocado Serras Altas é um produto 100% natural, extraído por processos mecânicos em nossa fazenda, garantindo a procedência e origem do produto. O Azeite de avocado tem um sabor delicado e pode ser usado em altas temperaturas, sem perder as suas propriedades.
Além das inúmeras possibilidades culinárias, a polpa do abacate produz um azeite que é extraído tal qual o azeite de oliva. A partir de uma parceria entre a Fazenda Serras Altas e a Green Superfood (GSF), que ficam em Poços de Caldas (MG), surgiu então o Azeite Extravirgem de Abacate Serras Altas. O azeite é extraído a partir da variedade de avocato hass, que contém em torno de 12% a 14% de azeite em sua composição.
O abacate é um alimento calórico e rico em uma gordura chamada “ácido graxo monoinsaturado”. Também é uma fonte de vitaminas E, A, C, B1 e B2 e de proteínas e ferro.
Harmonização: Ideal para temperar saladas, fazer assados e também frituras, pois, mesmo em altas temperaturas, o azeite de abacate não perde sabor e nem qualidade.
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A Fazenda da Prata está localizada no alto das serras vulcânicas de Águas da Prata na região Mogiana do estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, altitudes médias entre 950m e 1.250m com temperatura anual média entre 17 e 20 °C e índice pluviométrico médio de 1.600 mm — condições ideais para a produção de café de altíssima qualidade, onde nascem e florescem nossos cafés, cercados por matas nativas preservadas e bebendo das águas cristalinas características da região.
FAZENDA PRATA EIRELI - CNPJ: 42.805.048/0001-17 © Todos os direitos reservados. 2024
