A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
Microlote Melaço
O Microlote Melaço se destaca pela sua pontuação de 85.50 pontos na BSCA, evidenciando sua alta qualidade. Sendo um 100% Arábica com torra média, ele preserva e realça suas características únicas. Em cada xícara, prepare-se para descobrir notas sensoriais marcantes de melaço, rapadura e cana de açúcar, que se harmonizam com um corpo cremoso e uma acidez cítrica vibrante. O resultado é um café excepcionalmente equilibrado, perfeito para quem busca uma experiência degustativa complexa.
- Pontuação BSCA: 85.50 pontos
- Variedade: 100% Arábica
- Torra: Média
- Formato: Grãos
- Notas Sensoriais:
- Melaço
- Rapadura
- Cana de açúcar
- Corpo: Cremoso
- Acidez: Cítrica
- Características: Café equilibrado
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A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
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