A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
O termo V60 derivou-se de seu formato cônico que forma um ângulo de 60 graus. Este formato permite que a água fique mais tempo em contato com o café, e suas espirais facilitam a escapada de gases durante a extração e você pode atingir um café com corpo mais leve, médio ou intenso.
A Fazenda da Prata, está localizada nas Serras Vulcânicas de Águas da Prata, região Mogiana do Estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, Altitude média de 950 a 1250 metros. Região privilegiada com condições ideais para o cultivo de cafés especiais. Nossa loja oferece micro lotes exclusivos, tanto autorais quanto de parceiros da região de Águas da Prata, com pontuações acima de 85 pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).