A Fazenda da Prata está localizada no alto das serras vulcânicas de Águas da Prata na região Mogiana do estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, altitudes médias entre 950m e 1.250m com temperatura anual média entre 17 e 20 °C e índice pluviométrico médio de 1.600 mm — condições ideais para a produção de café de altíssima qualidade, onde nascem e florescem nossos cafés, cercados por matas nativas preservadas e bebendo das águas cristalinas características da região.
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R$ 54,90
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FAZENDA IRAREMA
A Fazenda Irarema, situada em Poços de Caldas (MG), começou em 1865 com a compra da terra pelo Sr. Marçal Santos para o cultivo de café. Após várias transferências de propriedade, a fazenda foi adquirida em 2014 por Maurício e Monica Carvalho Dias, que transformaram o local de uma tradicional fazenda de café em um polo de olivicultura. Em 2015, iniciaram a construção de uma fábrica de azeite que também presta serviços a outros produtores da região. Hoje, a fazenda é reconhecida pela produção de azeite de alta qualidade, atraindo turistas de todo o mundo e consolidando-se como um importante destino turístico.
Azeite de Oliva Extra Virgem Intenso de 250 ml
Tipos de oliva: Coratina, Grappolo e Picual.
Acidez Máxima: 0,2%
O azeite de oliva extra virgem Fazenda Irarema Intenso é elaborado em Poço de Caldas/MG a partir de um blend das melhores azeitonas da fazenda. Em boca possui aromas herbáceos intensos e amargor e picância persistentes.
É extraído em poucas horas após a colheita das azeitonas, preservando o frescor de seus sabores e aromas, garantindo um azeite extra virgem de alta qualidade.
Harmonização: Ideal para acompanhar saladas de folhas amargas, bruschettas, pizzas, bacalhau, paella, cordeiro, queijos maduros e queijos azuis.
- NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
- NEW YORK IOOC 2021 - Medalha de Prata (EUA)
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A Fazenda da Prata está localizada no alto das serras vulcânicas de Águas da Prata na região Mogiana do estado de São Paulo, nos contrafortes da Serra da Mantiqueira, altitudes médias entre 950m e 1.250m com temperatura anual média entre 17 e 20 °C e índice pluviométrico médio de 1.600 mm — condições ideais para a produção de café de altíssima qualidade, onde nascem e florescem nossos cafés, cercados por matas nativas preservadas e bebendo das águas cristalinas características da região.
FAZENDA PRATA EIRELI - CNPJ: 42.805.048/0001-17 © Todos os direitos reservados. 2024
